2019年4月1日 星期一
四川白鹅
来源:《国家水禽产业技术体系工作简报》  作者:  发布时间:2018-12-21

  四川白鹅是我国中型鹅种中繁殖性能和适应性均优良的地方品种,上海市农业科学院1999年自四川宜宾和四川农业大学引进,经国家水禽产业技术体系遗传育种与繁育研究室岗位专家何大乾研究员培育,形成今天的选育核心群。

  四川白鹅羽毛洁白,喙桔黄色,胫、蹼橘红色,虹彩蓝灰色。公鹅体型较大,头颈稍粗,额部有一呈半圆形的桔黄色肉疤;母鹅头清秀,颈细长,肉瘤不太明显。

  成年公鹅体重5.0~5.5千克,母鹅4.5~4.9千克;60日龄2.5千克,90日龄3.5千克;半净膛屠宰率公鹅86.3%,母鹅80.7%;全净膛屠宰率公鹅79.3%,母鹅为73.1%;母鹅于200日龄开产,无抱性,平均年产蛋量60~80枚,平均蛋重146克,蛋壳白色;公母配比1:4~1:5,种蛋受精率85%左右,受精蛋孵化率84%左右。四川白鹅的配合力好,是配套系母本的理想品种。