2019年4月1日 星期一
豁眼鹅
来源:《国家水禽产业技术体系工作简报》  作者:  发布时间:2018-12-21

  “豁眼鹅”在山东被称为五龙鹅,在黑龙江被称为籽鹅,又称、“豁鹅”、“疤拉眼鹅”,是中国白色鹅种的小型品变种之一。豁眼鹅原产于山东省胶东半岛莱阳、海阳、莱西等地,因集中产区位于五龙河流域,故称五龙鹅。目前,广泛分布于我国黑龙江、吉林、辽宁和山东省。该鹅种羽毛白色。多数个体有“豁眼”特征,即上眼睑边缘的后上部断开一个缺口,下眼睑完整无缺,使其眼部呈三角形。~

  成年公鹅体重4.40±0.60 kg,母鹅体重3.65±0.30 kg;屠宰率73%;公鹅半净膛重2650 g,母鹅半净膛重2330 g;成年全净膛重公鹅2310 g,母鹅2050 g;1~49 d料肉比为2.40∶1。母鹅一般在31周龄开始产蛋,年产蛋量100个左右;公母鹅配种比例1∶5~7;种蛋受精率90%,在有水面的条件下受精率高达95%以上,受精蛋孵化率为90%以上。

  在营养与养殖研究室主任王宝维教授和当地畜牧部门有关专家领导的多年共同努力下,对该地方良种进行了系统选育,使体型外貌和生产性能一致、均匀度整齐。育成的五龙鹅快长系成年公鹅体重达5106 g,母鹅4120 g;8周龄公鹅3182 g,母鹅3081 g;料肉比2.3∶1。